Prestataire viticole · Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire
Prestataire viticole en Bourgogne : main-d'œuvre pour vendanges et travaux de la vigne
Qui peut fournir de la main-d'œuvre viticole en Bourgogne ? Pickajob met à disposition des équipes encadrées pour vendanges, taille et travaux en vert sur tout le vignoble bourguignon — de Chablis au Mâconnais — en 48 h, contrats et MSA portés par nos soins.
Le vignoble bourguignon est morcelé en climats : des équipes compactes, bien coordonnées, qui passent vite d'une parcelle à l'autre, comptent plus que le nombre. C'est exactement ce que nous fournissons, depuis 10 ans.
Votre devis prestation en 24 h
Décrivez votre besoin, nous vous rappelons le jour même.
Le positionnement
Prestation de service — ni intérim, ni groupement d'employeurs
En prestation de service, Pickajob reste l'employeur des saisonniers et s'engage sur un résultat : une équipe encadrée, au travail sur vos parcelles, pour un tarif convenu. L'intérim vous délègue des personnes mais vous laisse l'encadrement ; le groupement d'employeurs suppose d'adhérer et de partager des salariés à l'année. La prestation est la formule la plus simple quand le besoin est saisonnier et que vous ne voulez ni recruter, ni déclarer, ni encadrer vous-même.
En Bourgogne, un chantier se joue à l'organisation : parcelles de quelques ouvrées, appellations qui exigent un tri soigné, fenêtres de récolte serrées entre Chardonnay et Pinot Noir. Nos chefs d'équipe séquencent les passages parcelle par parcelle, pour que la main-d'œuvre soit au bon endroit au bon moment — sans temps mort facturé.
Autre particularité du millésime bourguignon : Chardonnay et Pinot Noir n'atteignent pas leur maturité en même temps, et l'ordre des parcelles change parfois la veille pour le lendemain. Nous prévoyons cette souplesse dès le devis — l'équipe suit vos arbitrages de maturité, pas un planning figé, et peut être renforcée en cours de récolte si le tonnage dépasse l'estimation.
Nos prestations en Bourgogne
Des vendanges à la taille, au rythme des climats
Calendrier indicatif du vignoble bourguignon — les dates varient du chablisien au Mâconnais et selon le millésime.
| Travaux | Période | Ce que nous fournissons |
|---|---|---|
| Taille (Guyot simple, Cordon de Royat) | novembre → mars | Tailleurs formés aux modes bourguignons |
| Tirage des bois | décembre → mars | Équipes d'appui derrière les tailleurs |
| Ébourgeonnage | mai | Passages minutieux, pied par pied |
| Relevage / palissage | juin → juillet | Remontage des fils sur les climats |
| Vendanges (Chardonnay puis Pinot Noir) | fin août → septembre | Coupeurs et porteurs, tri au cahier des charges |
Comment ça marche
De la demande à la facture, en 4 étapes
1. Votre demande
Travaux, surface, dates, contraintes d'accès. Par téléphone, WhatsApp ou formulaire — réponse sous 24 h.
2. Dimensionnement
Nous chiffrons l'effectif et la durée à partir de vos parcelles, et vous envoyons un devis clair, tout compris.
3. Mobilisation
Équipe constituée depuis notre vivier, chef d'équipe désigné, sur site en 48 h si nécessaire.
4. Suivi & facture
Le chef d'équipe fait le lien chaque jour. Une seule facture de prestation, aucune formalité employeur.
Zones d'intervention
Où intervenons-nous en Bourgogne ?
Tout le vignoble, du nord au sud :
- Yonne (89) : Chablis et le chablisien ;
- Côte-d'Or (21) : Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges) et Côte de Beaune (Beaune, Pommard, Meursault) ;
- Saône-et-Loire (71) : Côte chalonnaise et Mâconnais (Mercurey, Mâcon, Pouilly-Fuissé).
Domaines, maisons et coopératives : nous dimensionnons l'équipe à l'ouvrée près et suivons vos priorités d'appellation quand la maturité impose de choisir l'ordre des parcelles. Pour la taille d'hiver, les mêmes équipes reviennent de novembre à mars, ce qui garantit un geste régulier d'un bout à l'autre du domaine.
Des pages détaillées par commune sont en cours de publication ; en attendant, décrivez simplement votre secteur dans le formulaire de devis.
Tarifs
Combien coûte la prestation en Bourgogne ?
Sur la base du SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/h au 1er juin 2026), nos prestations se situent généralement entre 18 et 24 € HT de l'heure, tout compris : salaires, cotisations MSA, encadrement, gestion administrative. Le morcellement des climats et le niveau de tri demandé sont les deux premiers facteurs de chiffrage en Bourgogne.
La facturation se fait à l'heure, à l'hectare ou à la tâche selon le chantier. Le détail complet, les facteurs de variation et un exemple chiffré sont dans notre grille des tarifs de prestation.
Questions fréquentes
Prestation viticole en Bourgogne : vos questions
Quels travaux viticoles couvrez-vous en Bourgogne ?
Toute la saison : taille (Guyot simple, Cordon de Royat) et tirage des bois l'hiver, ébourgeonnage au printemps, relevage-palissage l'été, vendanges de fin août à septembre, de Chablis au Mâconnais.
Le morcellement des climats pose-t-il un problème d'organisation ?
C'est la spécificité bourguignonne : beaucoup de petites parcelles, parfois éloignées. Nos chefs d'équipe séquencent les passages et déplacent l'équipe sans temps mort — vous ne payez pas la désorganisation.
Assurez-vous le tri exigé par les appellations ?
Oui. Le niveau de tri (à la vigne, en cagette, grappes entières) est défini avec vous au devis, et le chef d'équipe le fait respecter rang par rang. Nos coupeurs ont l'habitude des exigences des climats classés.
Qui gère les contrats et la MSA de l'équipe en Bourgogne ?
Pickajob, employeur des saisonniers : contrats (contrat vendanges, CDD saisonnier, TESA), DPAE, paie, cotisations MSA et exonérations TODE éligibles. Une seule facture de prestation.
Quel est le tarif d'une prestation viticole en Bourgogne en 2026 ?
Généralement 18 à 24 € HT/h tout compris, sur la base du SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/h). Le morcellement des parcelles et le tri demandé font varier le chiffrage : voir la grille des tarifs.
Qui sommes-nous
Pickajob, prestataire de terrain
Pickajob est une entreprise de mise à disposition de main-d'œuvre agricole et viticole, avec une base opérationnelle à Molsheim (Bas-Rhin), au pied du vignoble alsacien. Environ 350 saisonniers actifs par an travaillent sur nos chantiers, encadrés par des chefs d'équipe, en Alsace, Champagne, Bourgogne, dans les Landes et en Bretagne. Nous sommes l'employeur de nos saisonniers : contrats, paie et MSA sont à notre charge, vous recevez une facture de prestation.
— Michel, fondateur · plus de 10 ans de chantiers viticoles et agricoles · en savoir plus sur Pickajob
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Décrivez vos climats et vos dates : devis sous 24 h, équipe encadrée sur vos rangs en 48 h.